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Corte dei Fragni

Accesso utente

Ritratto di Morena Salvemme
Tipo Struttura:

Fattoria-Agriturismo

10 piazzole o stalli
Zona Turistica: 

Posizione

Via San Paolo, 28 - Zona F
Martina FrancaTaranto
Italia
Latitudine: 40° 39' 39.2292" N
Longitudine: 17° 18' 55.0044" E

Mappa © OpenStreetMap contributors

Latitudine: 40.660897° Gradi decimali
Longitudine: 17.315279° Gradi decimali
STATO della scheda: Scheda pubblicata controllata e promossa in prima pagina

Coordinate controllate

+39 3926565479

Sicurezza: 
Illuminazione notturna
Sono ammessi: 
CAMPER (Autocaravan)
TENDA
Animali ammessi: SI
Modalità di sosta: 
Consentita sosta diurna e notturna
Consentito campeggiare
Periodo di apertura: aperto tutto l'anno
Gratuito/pagamento: Sosta a pagamento eventuali servizi compresi
Servizi: 
Navetta
Presa elettrica 220/230 Volts
Scarico cassetta WC
Vendita e-o degustazione prodotti tipici o produzione propria
Disabili-servizi ok
WC
Docce
Descrizione della struttura ricettiva: 

Cosi si descrivono:Grazie all'alta qualità delle carni selezionate, che garantiscono la fornitura di un suino con caratteristiche adeguate alla trasformazione in salumi tipici di Martina Franca, all'utilizzo delle più moderne tecnologie e una unga esperienza nell'arte della stagionatura, ci permettono di ottenere un prodotto garantito qualitativamente e fedele ad una tradizione artigianale preziosa. Ciò che contraddistingue da sempre la nostra produzione è la volontà di mantenere costante negli anni le inimitabili caratteristiche di sapore, gusto e genuinità delle antiche ricette, tipiche delle campagne del territorio delle Murge. Lavorazioni semplici ma ricche di piccoli accorgimenti per una produzione che risponde alle esigenze di un'alimentazione sana ed equilibrata, conservando gusto e qualità sulla tavola.L'azienda Corte dei Fragni è nata con un obbiettivo preciso e delle regole chiare, la missione è quella di offrire degli ottimi prodotti con le più complete garanzie di qualità, freschezza e sicurezza. Il successo ed i risultati costantemente raggiunti indicano chiaramente le capacità degli uomini che vi lavorano e la validità della filosofia aziendale.Siamo sul più alto gradino delle Murge meridionali, dove i boschi coprono buona parte del territorio. Qui, con rigorosa attenzione alla genetica e controllo dell'alimentazione, alleviamo e ingrassiamo i nostri maiali, nella libertà dei boschi, con le piante del sottobosco e le ghiande che abbondano nei periodi estivo ed autunnale. Qui, nella Corte dei Fragni, dove i sapori ed i profumi sono antichi come le maestose e secolari querce di fragno, facciamo le specialità suine tipiche di Martina Franca. I nostri salumi fatti a mano in quantità limitata vengono affumicati con corteccia di fragno e, dopo una paziente stagionatura, sono pronti per essere degustai in tutto il loro profumo e squisitezza ineguagliabile. PASSEGGIATE: Passeggiate a piedi, a cavallo con asini su percorsi organizzati nel bosco. TREKKING: possibilità di effettuare escursionismo, camminare sul territorio montano fiumi, laghi o comunque in un ambiente naturale MOUNTAINBIKE: presenza di percorsi segnalati per mountain bike

Scheda: 4016

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